2019年09月19日

タージ・マハール 富山本店 北陸育ちのインドカレーをいただく

残暑がある時〜。無い時〜。の格差が激しい2019年9月。

この日も富山は暑かったです。

なので、当然迷いなくインドカレー。

富山と言えば、​インドカレー​。

そう、富山と言えば、​インドカレー​なんです。

久しぶりに、地元の方々が通うタージマハール​へ伺いました。

しかも、タージ・マハール 富山本店

​​前回は夜に伺ったので、ランチは初めて。

さすが、富山の有名店。

引っ切り無しに車で🚗お客さんが来店。

さて、注文したのは悩んだあげく

​スペシャル定食

​タンドリーチキン、チキンティッカ、インドカレーが楽しめる欲張りランチ。

ラッシーもついてきます。

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予想以上にタンドリーチキンが大きくてボリューム満点です。

カレーは、辛口をトライしてみましたが、コイツがえらい辛いこと。

こりゃブラックカシミール​なんか頼んだらヤバい感じでした。

ラッシーに救われました。

タンドリーチキンは、辛さは無く特有のスパイスで、タージ・マハールでしか味わえない感じ。

もちろん、インドカレーめ特有のスパイスの香りと味わい。

ちょっと、何のスパイスかは分からなかったです。

ちょっとコスパには欠けますが、味は間違いなし。

富山のカレーまだまだ開拓したいですねー。

美味しかったです。

ご馳走さまでした。





タージ・マハール 富山本店インドカレー / 婦中鵜坂駅呉羽駅西富山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4



posted by ひよパパ at 18:16| Comment(0) | 北陸地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

甲子屋 横浜のすずかけ台にて家系ラーメンをいただく

だいぶ暑さも増しになり、本日のランチはラーメン。
久しぶりに、こってり系の横浜ラーメンを食べに来ました。
場所は、JR横浜線の十日市場駅から車で少し走った丘の上にある​「甲子屋」​さん。
お店は、カウンターのみで駐車スペース完備。
初めてなので、まずはラーメン中を注文。
厨房では、麺を茹でるところが見えますが、かなりの太麺で食べ応えがありそう。
並でよかったか?と少し後悔しながら待っておりました。
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かなり手打ち感のある太麺と、脂の多さに少し引け目になりながら、一口。
意外に脂っこくなく、サッパリいけます。
横浜 家系ラーメンなので、覚悟してましたが、いけます。
チャーシューも柔らかくて美味しかったです。
途中から豆板醤で味変え‼︎
また、おろしショウガで味変え‼︎
正直、西の人間なんでショウガの壺を開けた瞬間少し引きました。
ピンクもしくは赤の刻み生姜が入ってると思っていたのに、中にいるのは​黄色いおろしショウガ​。
しかし、入れて納得。あり、ありありです。
確かに、麺はずっしりお腹に来ましたが、腹ペコにはちょうどでした。
美味しかったです。ご馳走さまでした。

甲子家ラーメン / すずかけ台駅つくし野駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

posted by ひよパパ at 17:31| Comment(0) | 関東地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月25日

石川県 西金沢 『尾道ラーメン』にて尾道ラーメンをいただく!?

さて、北陸出張のランチ第二弾。

この日は、金沢にての昼食。

時間があれば、海鮮系に行きたかったですが夜に海鮮系を、食べるのが決まっていたこともありお客様の近くのラーメン屋に行くことに。

金沢で、尾道⁉️

なんだか違和感がありますが、その名も『​尾道ラーメン​』の尾道ラーメンを出すお店へ。

だいぶ昔からあるたたずまいである。

のれんのほつれ具合も半端ない感じで、期待感が高まります。

店内は、カウンターと少しのテーブル。

強烈なクーラーの風を受けながら、​尾道ラーメン 大盛り​を注文。

常連さん主体な感じではありますが、皆さん黙々と尾道ラーメンをすすってらっしゃいます。

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シンプルな、油かすののった​ザ・尾道ラーメン​が出来ました。

熱々ですが、強烈なクーラーの風が冷ましてくれて、冷ます必要なし。

醤油のパンチがあり、麺もしっかりしており相性も良いです。

しばらく、​尾道ラーメン​食べれて無かったから、まさか西金沢にこんな穴場が。

また、伺います。

ご馳走さまでした。

尾道ラーメンラーメン / 新西金沢駅西金沢駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

posted by ひよパパ at 19:36| Comment(0) | 北陸地方 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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